El Fondo de Garantía de Depósitos de hasta 100.000 euros por cuenta y titular sobre depósitos garantizados dinerarios (imposiciones a plazo fijo) en entidades de crédito: Depósitos Dinerarios Garantizados, en esta web puedes consultar todas las especificaciones.
Una acción no es un depósito bancario, es un activo financiero, además de renta variable.
Otra cosa es que como consecuencia de una quiebra bancaria se cierre el mercado de valores y tu no puedas vender las acciones. En ese aso seguirían siendo de tu propiedad, solo que no podrías venderlas hasta que se reabriera el mercado de valores.
Si se produce una quiebra bancaria podrías vender tus acciones (si alguien te las compra) aunque si la quiebra lleva asociada un "corralito" pues no podrías sacar el dinero en efectivo, se quedaría la anotación en tu cuenta.
"Teóricamente" no te las pueden "expropiar", quiero decir, la bolsa caería por las consecuencias económicas de una quiebra bancaria, y tus acciones valdrían poco, pero podrías venderlas.
De todas formas los Bonos del Estado y Letras si podrían sufrir una quita, ya que llevan asociado el riesgo de impago del país en cuestión... Pero no es lo mismo una quita, que te quiten los bonos...
Si tienes acciones de empresas extranjeras, tu mantienes la propiedad, pero si las tienes en una cuenta de un banco español afectado por la supuesta quiebra bancaria, pues los problemas que se te ocasionarían dependerían de la liquidez del banco, en ningún caso se cuestionaría la propiedad de esas acciones...