Yo te decía esto por lo contrario.
Es decir yo como hace 10 años, he estado en Turquía varias veces con tarjetas de débito de españolas y una holandesa.
Todo cuentas en Euros.
El banco holandés me cobraba 2,5€ por extracción, independientemente de la cantidad.
Openbank.es me cobraba un porcentaje con un mínimo del 3€, ...
Saqué con la tarjeta Holandesa, y 2,5€ ya está, no hubo ninguna comisión más.
En tu caso creo q hay mas factores q afectan, especialmente q tu cuenta turca esta en Euros, así q si encuentras a alguien hablando en inglés en ese banco por teléfono (q será lo más complicado), estaría bien q te explicaran los conceptos q aplican por extracción e intentar evitar a toda costa un doble cambio de divisa.
Si no, simplemente probar, sacar y ver q te han descontado en la web de banca online del banco.
Suerte y espero q los factores políticos e inestabilidades de Turquía no afecten a tus transacciones !!!