Es dificil responder a esa pregunta. Aunque haz las siguientes consideraciones al 2,45% fijo a 30 años sabrás lo que pagarás si o si sin preocuparte de cuotas, el euribor en 2008 estuvo al 5%, aunque solo fuera un año.
Por otro lado al variable y al tipo "0%" actual solo puede subir o al menos es lo que se dice pues como sabras esta en negativo ahora. Aunque por lo que he ido leyendo se preveen 2-3 años de tipos bajos aun , aunque la hipoteca es una operación a 30 años y en tan largo tiempo pueden pasar muchasssss cosas, tendrás que valorar que más te conviene y si un dia el euribor estuviera al 5% podrias pagar el 5,75% de interes del prestamo que vas a pagar ( a titulo de ejemplo para una hipoteca de 200.000 € a 30 años la cuota al 2,45% es : 785€ , al euribor "0%"+0,75%: 620 € y al supuesto euribor 5%+0.75%= 1167,14 €) como ves las diferencias son de 165€ en la diferencia fijo variable actual y 382 € Y 547€ RESPECTIVAMENTE.
Hay que valorar tambien que "plan" tienes para la "vida de tu hipoteca" si amortizarás parcialmente los primeros años de vida, eso hace que los intereses bajen al princioio y se amortize más capital o no amortizaras capital por adelantoado e iras pagando tus cuotas hasta los 30 años. Como digo hay varias variables que solo tu puedes desvelar y segun el "plan" que tengas será más interesante una u otra.
Tambien pueden pasar 15 alos hayas escoigo una opcion y quieras pasar a otra o al reves. Ahora ofrecen hipotecas fijas relativamente bajas, pporque quieren asegurarse ingresos , los bancos me refiero, en 2004 no te ofrecian una hipoteca fija ni de coña o era casi imposible, te decian al 5,5% fija que es como decirte no la hacemos sin decirtelo.
Hechas las consideraciones valora tambien tu capacidad de pago, con los mejores y peores supuestos y valoralo haciendo unos cuantos cálculos.
Edito: Disculpa pel "totxo"!