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Contenidos recomendados por Delaverde

Delaverde 23/03/11 08:10
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Bon dia, lo he visto en el centro comercial la marina, en la parte del rubik (infantil), supongo que se vera desde la AP7.
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Delaverde 22/03/11 08:10
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Aiii, Pedro, que yo no supe que existia la garreta hasta que mi madre me mando a comprarla, y para que iba a necesitar yo una garreta!!!! Por cierto, ayer vi tu avatar en un cartel luminoso a 10 metros de altura, en tamaño familiar, me acorde de ti!!!
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Delaverde 21/03/11 14:08
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
jejejej, la culpa de papa y mama, que encima les hace gracia tener un hijo con tanta jeta!!!
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Delaverde 21/03/11 13:05
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Eso mismo dicen mis padres, cuando no vamos nos echan de menos. Consuelate, porque a tus hijos les va a pasar lo mismo con sus hijos, aqui nos vamos a joder todos, tiempo al tiempo.
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Delaverde 21/03/11 12:05
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Menudo menu, lastima no ser hija tuya por un dia!!!! Solo te faltaria eso, no?jeje. Cierto que los hijos somos unos cabrones en ese sentido, expertos en dejar limpia la nevera de los padres, y que dure!!!
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Delaverde 21/03/11 10:35
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Confirmado, vas a la carnisseria y pides Garreta, ya lo tienes!!!! Por cierto, la puedes usar para el puxero tambien!!!
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Delaverde 21/03/11 10:34
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
http://www.altoforo.com/preparaciones-basicas/13185-diferentes-partes-de-la-ternera.html Mira, el zancarron es el morcillo, numero 11, me falta averiguar si esto es la garreta, jeje
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Delaverde 21/03/11 10:28
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Exacto, te vas con la chuleta y que te digan que es. A mi de pequeña mi madre me mandaba a comprar "bajoques", a la verduleria, y yo le preguntaba: Y esto como se dice en castellano, porque la verdulera era de Castril, y mi madre siempre me decia lo mismo: tu diselo en valenciano que ella te entiende. Pues tu lo mismo, zancarron, y si no le lees la explicacion. No sera la Garreta, no?
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Delaverde 21/03/11 10:00
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
ZANCARRON: Pieza pequeña de forma cilíndrica de la maza trasera. Esta situada en la parte mas baja de la pierna, formando la pantorrilla. Su carne es dura pero con mucho sabor y gelatina. Es característica de la Ternera, ternera lechal y vacuno mayor: Pieza dura y tendinosa, se utiliza entera para cocer desde frío (obtención de caldos sustanciosos o añadir a potajes), o para cocer desde caliente, consiguiendo que la carne conserve sus jugos. También se puede utilizar troceada para añadir a potajes (garbanzos, lentejas,...). En algunos casos (ternera) se puede utilizar para estofados y ragus, bien troceado o como osso-bucco, pero sin mezclar con otro tipo de piezas.Pieza de categoria segunda. Te puedes llevar esta chuleta a la carniceria!!
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