Bien, Karli. Me refería precisamente al hecho de estar agria o cortada.
De hecho, esta vez pedí 13 litros, y a pesar de ser cuatro en casa a beber leche, la última botella (1,5 litros) comenzó a ponerse más ácida.
Solución: hacer requesón ;-) con esta leche se puede.
Respecto del tema de los microorganismos....confío en los controles que pasa leitecru. En eso no controlo tanto para poder hacer un análisis (ni tengo medios aparte de poder llevarlo a un laboratorio municipal).
Besos.
No es comparable, de veras. Y te aseguro que no hablo por boca de pato, ni me llevo comisión alguna con esta gente (que por otra parte no conozco). Ya he probado las leches frescas de otras firmas, y no es lo mismo.
Además están los beneficios a nivel intestinal. La aportación de bacterias beneficiosas para nuestra flora no se produce con las "leches" pasteurizadas.
Evidentemente está ese supuesto riesgo sanitario y ellos son los primeros conscientes de ello:
http://www.leitecru.es/calidad.html
Pero si la leche está mala, el primero que se va a dar cuenta eres tu: está agria o cortada, con lo cual mejor no consumirla. Y, por la pequeña experiencia en la compra y lo hablado a través de teléfono en un par de ocasiones, me aventuraría a decir que no tendrían problema en mandarte otra en buenas condiciones.
Un saludo cordial.
Gracias por la aclaración Lopee.
Si; muchos tenemos grabado aquel sabor de la leche cuando eramos pequeños y nos gustaría recuperarlo. Esto es un intento.
Un saludo cordial.
A ver....
No sé si hablas en cachondeo o en serio.
La página es de Pontevedra (Galicia). Yo lo que busco es gente de Móstoles interesada en consumir este tipo de leche para compartir gastos de transporte.
Un saludo.
Gracias Dotierr.
Precisamente en esa página me enteré de esa leche y ya estoy apuntado en el foro.
Un saludo.
PD: Los quesos están también cojonudos, eh?
Por esos he puesto la página. Si la lees verá la cantidad de controles oficiales y no oficiales que debe pasar esa leche. Yo no me echo cualquier cosa a la boca.