¡Qué importante es tener la mente abierta a otras culturas, a otras personas, a otras realidades y dejar de mirarse el ombligo!
¡Y cuán cerrados son algunos y no quieren darse cuenta!
Ay, sí, gracias, porque me encanta la merluza y la sidra, así que una combinación de ambos ingredientes seguro que me encanta.
Los vol-aux vents, los voy a hacer la próxima semana. ¡Me encantó la receta y promete! Fácil, sana, casera... ¡Lo tiene todo!
Te entiendo perfectamente con la añoranza. Tampoco pensé nunca que iba a añorar la "rigidez" germánica y su deutsche Ordnung, que por momentos me ponía de los nervios, todo tan regularizado, pero en ocasiones, confieso que echo de menos un poco más de disciplina y de ser más metódicos y puntuales en el trabajo, cuando observo a algunas personas.
Besos Europ!!
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.