No es lo que parece_ carne fresca vs. preparados de carne congelados

Esto es un link a artículos que considero bastante interesante:
http://www.gominolasdepetroleo.com/2012/09/no-es-lo-que-parece-carne-fresca-vs.html

Es que el único motivo por el que se llama "preparado de filete" es porque NO es un filete y, por tanto, pues es mucho más barato. No necesariamente malo nutricionalmente, pero hay que tener en cuenta que, en el caso que usan como ejemplo, estás pagando el precio de compra por un 70% de carne y un 30% de agua, teniendo en cuenta eso hay filetes de verdad que compiten en precio con el preparado. Pero cada uno que tome sus propias decisiones, si les quieren hacer caso al carnicero de ElPozo y llevarse "tiernecitos" pues ellos mismos. Yo no le compraría ni la hora a un carnicero que se lleva semejante mierda para casa. ;-)

Un saludo

T.

Gracias por el link.
Saludos,

Muy interesante este pequeño estudio, para aprender, cuando tengamos una diferencia de precio pensemos el porque.