Mira. Yo conozco Romerijo, hace más de 30 años y por cierto que aquí en Sevilla hay uno, que bajo mi punto de vista no le llega ni a la suela del zapato del que tienen en el Puerto.
El nombre de Romerijo viene según me dijo el yerno del Señor Romero que era el fundador, provenia de Romero e hijos y un dia de invierno que tuve que pasar por alli para ir a un entierro en San Fernando de unos conocidos, dio la casualidad que estuve hablando con el y me habló un poco de como funcionaba aquello y que proximamente iba a inagurar en Sevilla una sucursal. Lo que no sabia si hacerlo en los Remedios o por otra zona. Al final lo puso en la Buhaira, aquí en Sevilla. Yo con mi inocencia de tieso le dije que como iba a conseguir alguilar o comprar un local por esa zona con lo caro que era. El con la pasimonia de quien eso le traia al pairo y que se movia a otro nivel me dijo: El dinero es lo de menos, lo importante que tenga afluencia.
¿Crees que tendra exito la zona? Despues de escuchar aquello, yo no supe que contestar, recogi mi paquete de Marisco que ya tenia preparado para llevarme para mi casa y refrigerado en mi nevera de corcho blanco y termine la cerveza a la que me invitó.
No me lo podia creer y todavia algunas veces cuando vuelvo espero encontrarlo, pero no lo he vuelto a ver, debe ser un hombre muy ocupado. Su suegro empezo vendiendo marisco con un canasto y ahora tiene medio Puerto de Santa Maria.Seguramente habrá fallecido.
Lo que si puedo garantizar que lo mismo que tu aceite, este hombre tiene bien elaborado su negocio y es digno de pasarse por lo menos una vez en la vida para disfrutar en la Ribera del Marisco sus excelentes crustaceos,pescaito frito y una excelente y bien tirada Cruzcampo en los varios veladores de sus cocederos de marisco.
Que el acido urico te salga por las orejas es una gozada si con ello disfruta uno de un par de horas o más en mi caso de arrugarte los dedos desnudando estos maravillosos mariscos.
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