Re: vRe: Hoy comemos los seis en Ikea por 8 euros
Por ejemplo, ese caso de los cinco niños que querían macarrones se liquida fácilmente, en casa, con los cinco euros del caso (más lo que les hubiera costado el transporte...). La pasta es baratísima, el aceite igual, la salsa de tomate también está tirada, y no hace falta más que un poquito de gas para hacer esa comida. Y, con cinco euros, comerían todos hasta hartarse, madre incluida.
Tengo experiencia -del ejército- en el problema de dar de comer a mucha gente, y puedo decir que con el enfoque industrial que necesariamente se adopta en esos casos, la comida sale baratísima, puede que incluso más barata que la doméstica, por economías de escala. Eso sí: un solo menú, bien estructurado y abundante, sin caprichos ni coca-cola...
En la cafetería de IKEA, empresa bien gestionada donde las haya, estoy seguro de que habrán ajustado el menú y los precios al objetivo de maximizar la clientela compradora de muebles, que será gente modesta, pero no indigente... Es más, esta última es una clientela que no conviene, por razones de imagen, a no ser que se trate de 'indigentes' convenientemente aseados, como los de las fotos del reportaje...
¡Ay, qué bien gestionada está esa empresa, que hasta induce a a algunos a creer que tiene objetivos distintos de la maximización del beneficio...! Que conste que yo mismo compro en IKEA, porque me gusta la relación calidad/precio, pero no me trago cuentos sobre lo buenos y benéficos que son... Uno es ya mayorcito para caer en esas ingenuidades.