Este es el foro correcto.
No es que se pueda, es que es lo que se debe hacer, valorar a precio de mercado.
En principio no es necesario justificar nada, se puede poner el valor que cada uno cree que tiene, pero te explico, las CCAA tienen sus sistemas previos de valoración con los que comprueban los valores declarados: si se declara igual o por encima, se dan por buenos, y en caso contrario, te suben la valoración.
Por lo tanto, lo más fácil es ajustarte a ese valor en tu declaración y ya está. Ahora bien, si consideras que ese valor es demasiado alto y te perjudica, puedes declarar por el valor de tasación si lo tienes, aunque en principio puede que no te lo admitan, tienes derecho a intentar hacerlo valer y los Tribunales acaban dándote la razón en muchos casos.
A todo esto, me estoy refiriendo al aspecto fiscal nada mas.