Alta escritura y redacción de manuales/libros formativos

Buenas tardes,

Me voy a dar de alta de autónomo, con la actividad de elaboración y escritura de libros y manuales de asignaturas de formación profesional oficial y certificados de profesionales. En todos los casos, voy a ceder los derechos de autor a la empresa contratante de mis servicios, por lo que entiendo que la actividad está exenta de IVA.

Mi pregunta es: ¿Cuál es el epígrafe más adecuado para esta actividad? Me han hablado de "creación artística y literaria". 

¿Me podéis aconsejar?

Saludos.