vamos a ver, si tienes un par (mínimo) de baterías puedes tener de todo, las noche en estos casos en invierno pueden ser desde las 20:30. cuando tu placas estén en pleno rendimiento 12:00 hasta la 18:30 en verano, (mínimo) en Sevilla puede usar horno, lavavajillas, A/A, pero tienes que generar mas de lo que consumes, no almacenas consumes y gasta, después almacena, me entiendes.
En esas horas seguramente puedes tener exceso de energía y no te importara gastar mas y aprovechar para poner lavavajillas, lavadora y si no estas en casa la puedes dejar programadas.
Mira este articulo es muy simple pero la figura 4 como crece exponencialmente cuando el sol es mas fuerte y baja en mayor medida cuando pierde fuerza, por eso, quizá se pueda crear mas de la que necesitemos incluyendo la que queremos guardar, pues las baterías tienen un factor de llenado, en eso momento se puede poner lavadora, lavavajillas e incluso un acumulador de agua de unos 50L suficientes para 4 personas, claro esta que hay que tener termo a gas, pero en verano la bombona te puede durar todo el verano.
Ya se que es muy básico pero pégale un vistazo.
http://solar.nmsu.edu/wp_guide/energia.html
Este articulo es muy interesante si estas buscando algo de batería, hay muchos artículos, pon tesla batería, también fábrica mas cosa como coches, pero de veras crees que este gobierno la dejara comercializar, no prohibirá su venta con cualquier excusa
http://ecoinventos.com/la-nueva-bateria-de-tesla-podria-sacar-tu-casa-de-la-red-electrica-comercial/
Lavadora