Cómo Danny Meyer convirtió Shake Shack en un imperio de hamburguesas de $ 600 millones
Es difícil pensar en una historia de éxito de restaurante más grande en la última década que Shake Shack. La cadena de hamburguesas de alta gama comenzó como un carrito de perros calientes en 2001 en el Madison Square Park de la ciudad de Nueva York por el famoso restaurador Danny Meyer. Pero hay mucho más en esta historia. Una vez gastó $ 1 millón en el desarrollo de una línea de papas fritas solo para tirarlas. Si Danny Meyer es el corazón y el alma de Shake Shack, su director ejecutivo, Randy Garutti, es el motor que lo impulsa. Así es como construyeron Shake Shack.
https://www.cnbc.com/video/2021/03/2...er-empire.html