Re: Pulso de Mercado: Intradía
Hablando de la inflacción. El IPC está más trucado que una maquina tragaperras.
Solo hay que estar acostumbrado a hacer la compra y te das cuenta de como suben los precios, muy por encima de lo que nos venden.
La fruta verduras y hortalizas varias, por ejemplo en 3 o 4 años ha subido cerca de un 50%
La carne y los pescados yo diría que de media otro 30%
El gasto en alimentación al mes, dependiendo de la unidad familar. Si tomamos como ejemplo una pareja sin hijos podría ser alrededor de 350 o 450 euros, y creo que me quedo corto. Y si le sumas un hijo ni te cuento....
Así que teniendo en cuenta los salarios que se gastan, para muchas familias el gasto en alimentación es entre un 30%y un 50% del salario. Con hijos puede llagar a suponer hasta el 70% del salario. Y cada vez al haber precios más altos más % del salario supone.
Es decir, la inflación que soporta una familia normal no tiene nada que ver con lo que refleja el IPC.
Aunque el resto de productos no subiesen y situandonos en el caso de familia sin hijos con 30% del salario dedicado a alimentación. Tomando una subida de precios del 30% de media en los alimentos en los últimos 3 años, ya estariamos hablando de una inflación del 9% en 3 años para esa familia, y ya sabemos que el resto de productos también han subido. Así que aun sería algo más.
Esa es la realidad.