El otro día ví en la Tv, que en Valencia se está poniendo de moda sembrar aguacates, por clima y por su crecimiento en nuestra dieta...hace años le di un pequeño vistazo a Calavo Growers:
Hola tigre, en Valencia en realidad no es que se esté poniendo moda plantar aguacates lo que pasa es que la agricultura basada en la naranja no rinde y solo da pedidas y desde hace varios años se están abandonando la mayoría de campos. Lo que antes era un vergel ahora es un erial, son miles de hectáreas abandonadas. Algunos intentaron sustituir la naranja con el caqui y está siendo otro desastre económico, ahora plantan aguacates, pero ya estoy viendo campos de aguacates que apenas han crecido y ya los están abandonado. El proceso es el mismo y terminarán igual, bajos precios en el campo que no justifican una inversión que necesitas años para recuperarla y cuando llega la teórica recuperación de la inversión ya están los precios tirados .
Si el aguacate tarda años en crecer, y luego no todas las matas dan buenos aguacates...es un proceso muy lento...la mayoría que se comen aquí son traídos de México...
Yo he tenido matas de aguacates y es un lío y más si vives en una zona de ciclones...
s2 José
PD: pero esta compañía lo está haciendo muy bien, de momento...aunque no la sigo tanto como otras...
Bueno mi respuesta era sobre lo de Valencia, Calavó es otra historia, producen en grandes extensiones y comercializan con una marca propia de prestigio. Si controlan la cadena y cuidan el producto y la marca, es negocio seguro. El problema en Valencia de da cuando el productor no controla nada más que la producción y por supuesto no controla la cadena de distribución.
#5
Re: Calavo Growers...CVGW
Sinceramente pienso que la noticia sobre el aguacate en Valencia sólo le dio la idea. Yo vivo en Valencia y he plantado aguacates y no tiran, el suelo no es el apropiado, ni el clima, por lo que necesita mucha agua para dar buenos frutos con rapidez. Pero he visto otras zonas en las que crecen como aquí las plantas de romero y dan frutos enseguida, véase Costa Rica, República Dominicana o Vietnam. Me parece muy buena idea darle una ojeada a la empresa. Sólo añadir que la empresa italiana Orsero importa aguacates a Europa.