El Euribor solamente se aplica en los bancos de los Estados miembros de la Unión Europea que forman parte de la Eurozona. Los tipos de referencia locales, como por ejemplo el Pibor de París o el Fibor de Frankfurt, se juntaron al Euribor el 1 de enero de 1999. En el caso de España, el Euribor sustituyó al Mibor a raíz del traspaso de competencias del Banco de España al Banco Central Europeo.
Aquí tienes un gráfico:
del Blog Nuevos Vecinos (pero sólo hasta el 2006; tiene de interés que compara el antiguo MIBOR que se apliacaba en España y era mucho más alto).
Aquí un gráfico del Euribor desde su aparición a partir de los datos del Blog Normativa Financiera Española: