Re: Me voy a Lisboa
Puedes mezclar un par de cucharaditas de esa sal con aceite y con éste embadurnar toda la piel de la merluza, una copita de Jerez y dos vasitos de agua y al horno. Ya me contarás. A mí la merluza cuanto más sencilla, más me gusta. Se le puede hacer una camita de patatas panadera, cebolleta pochada y guisantes; buf, rellena de marisco, a la bilbaína, a la vizcaína, sola con mayonesa, con verduritas a la plancha,...con merluza se me ocurren cien recetas...
Un saludo
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.