No es fácil abrirte cuentas en el extranjero si eres una persona que no viaja habitualmente ni tiene idiomas, en la mayoría de los casos tendrías que desplazarte al país en cuestión, así como probablemente tener una dirección física. Existen también intermediarios que te abren cuenta en Suiza, pero no me fio mucho de eso.
Para hacerlo desde aqui, de una forma on-line y sin que te suponga un gran esfuerzo la barrera del idioma y tramitación, yo lo más asequible que he encontrado es a través de la Caixa, que te da la posibilidad de abrirte cuentas en varios países extranjeros a través de ellos, así como la opción Citigold (de Citibank), que a partir de 75000 euros, ellos te gestionan y te abren una cuenta de Citibank en el país que quieras.
Otras opciones de ponerlo a salvo pero evidentemente con riesgo, pues la Renta Variable, compra de acciones norteamericanas o europeas, fondos de inversión siendo la gestora domiciliada en el extranjero (pongámos Luxemburgo), compra de divisas (Corona noruega o dólares canadienses), oro (ETF SPDR Gold), Renta Fija Corporativa de empresas extranjeras que estén bien o directamente por ej. Deuda Alemana o Francesa a través de tu banco...
Y las opciones más clásicas, pues alquiler de una caja fuerte en el banco, o bancolchón, otro poquito en Paypal/Moneybookers...
O directamente acude a un gestor patrimonial.