Hola, actualizaré una vez al año o si pasa algo relevante en el negocio o si vendo posición.Con respecto a la tabla y valorándola con un múltiplo Ebitda de 12x mas o menos el precio es como tu dices en torno a los 30$, de todas formas ahora mismo no me enfocaría mucho en el precio objetivo, el mercado esta muy negativo con ella, el enfoque lo pondría en estudiar bien la empresa, tener confianza en la decisión que tomemos y tener paciencia. Tarde o temprano si no nos equivocamos en los fundamentales el valor saldrá a la luz pero esto puede tardar años no va ser cuestión de meses es lo que hay que asumir. Es muy buen momento para realizar un estudio profundo y aumentar posiciones a estos precios si creemos en la empresa.Saludos
Yo veo las ventas digitales y las cocinas fantasmas más que un riesgo una oportunidad para esta empresa para capturar más ventas, ya que su modelo de negocio es muy adaptable a estos escenarios como ya ha demostrado desde que empezó la pandemia, ya ha implementado con éxito en varios restaurantes cocinas fantasmas.