Depende de cuándo hayas dado de alta la cuenta. En mi caso es hasta el 30 de septiembre. No conozco ningún caso en el que se haya fijado a mitad de mes.
Depende de donde vivas. Puedes poner "del uno para el otro" y si los herederos legales no aceptan se quedan únicamente con 1/3 de la herencia y el resto para el/la cónyuge.En Euskadi puedes desheredar a alguno o todos los hijos.