Si crees que le vas a sacar partido a la Gold con los bonos restaurante y la agencia de viajes, pues adelante, pero ten en cuenta que vas a tener que pagar cuota desde el principio prácticamente (16€/mes), y que ya no dan 1 punto MR por cada 1€ de gasto como en la platino. Ahora lo dan en muchos comercios clásicos tipo agencias de viajes, hoteles y compañías aéreas, pero no en las compras de los comercios del día a día.
En la Meliá te regalan la cuota durante 6 meses, y dan 3 puntos Meliá por cada 1€ de gasto. Los puntos Meliá luego se pueden cambiar por avios a razón de 10 puntos Meliá = 3 avios.
Lo de que no seas cliente nuevo, no importa, aunque ya tengas la Platino te lo van a dar igual. Yo he tenido/tengo las tres, Meliá, Gold y Platino, y siempre me han dado el bonos de bienvenida.