Es una cuestión de mentalidad, si inviertes a largo, en principio no piensas vender nunca, pero nadie te obliga a no hacerlo cuando te interese o cuando quieras.
Tu puedes invertir en bolsa o en la empresa.
Si inviertes en bolsa y ha subido un 8% tu veras que haces, vendes? y si sigue subiendo? y si sigue subiendo Telefónica mientras la otra que compraste por 400€ (supongo que serán 400+5000) baja. Para invertir en bolsa hay que tener una preparación especifica basada principalmente en el análisis técnico o simplemente jugártela a ver si adivinas los movimientos de la bolsa, si aciertas ganas y si no ya sabes. La inversión en bolsa suele ser a corto o medio plazo y busca obtener unos diferenciales entre los sucesivos precios de compra y venta. Otro tema son los derivados, materias primas, CFDs y cosas así, todo a cortísimo, corto o medio.
Otra cosa muy distinta es invertir en la empresa, en tu ejemplo si compras Telefónica y el precio en bolsa ha subido un 8% (este oscilará de forma que hoy vale un 8% mas pero mañana bajará un 8% menos u otro porcentaje) pero si el valor que ha obtenido ese año vía resultados ha sido de por ejemplo un 15% sobre tu inversión, ese es tu beneficio (un 15%)y este es real, la empresa te lo pagará vía dividendos una parte y otra parte aumentando su valor, es decir las acciones que compraste ahora digamos que pesan mas porque llevan detrás mas valor y la bolsa lo lógico es que lo reconozca cuando sea, entonces el rendimiento de tu inversión aumentará de valor sin necesidad de venderla, por lo que si aguantas muchos muchos años valdrá un huevo mas de lo que te costó. Para intentar saber si una empresa es capaz de crear valor con los años, normalmente se utiliza el análisis fundamental. El beneficio o perdida lo marca el valor, no los precios de bolsa
Por ultimo, como te decía al principio es una cuestión de mentalidad, si me expresado bien (cosa que no tengo muy claro después de releer), si ves mas lógico lo primero dedícate a la bolsa a corto o medio, si ves mas lógico lo segundo invierte en la empresa a largo. Si uno tiene una mentalidad es difícil entender a la otra.
Saludos