¿Hipocresía?
¿Doble moral?
¡Estúpida burocracia?
¿Teatro del sistema?
¿Legislación ineficaz, deficiente, absurda, ilógica?
Puedes elegir la opción que quieras.
Unas amigas mías de la "facul", cuando terminamos los estudios, abrieron un laboratorio de control de calidad de los alimentos en Navarra. Tenían que controlar cientos de parámetros para aprobar un alimento como óptimo para el consumo humano. Y luego se hacían cruces cuando veían los mercados medievales, los puestos ambulantes de fruta y verdura, los mercadillos, etc.
Y decían lo mismo que estás posteando tú hoy: "Tanto control y miramiento en las latas de espárragos con D.O. y luego la gente compra éstos -los del mercadillo- sin control sanitario alguno!!!".
Luego nos preguntamos por qué las latas son tan caras, si el mismo producto en el mercadillo sale mucho más barato. Alguien tendrá que pagar a esos boticarios, digo yo...
Éso sí, al Ayuntamiento bien que le tienen que pagar los impuestitos por poner el puesto allí, luego ya si vende espárragos o ropa interior es lo de menos...
Un saludo
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.