Me voy a Lisboa

de P.M. .... ¿tendrán pimentón en EE.UU?

Buenas noches a todos. Petersen, qué tipo de verduras. Podría darte receta de judías verdes con huevos revueltos, o unas espinacas a la andaluza(un pelín más complicado, pero no mucho).

Las que pueden cultivar en el este de EE.UU., de momento sé que coles, coliflor, calabacines, cebollas, ajos, pimiento, tomate obviamente, supongo que "beans", espárragos no sé, Navarra les cae lejos supongo ...

Creo que Mister Bean (que es británico) equivale a Sr. Guisante.

Así a bote pronto...

¿Arroz a la cubana? Plato sencillito y facil que reune los requisitos. Juer, espero que sepan hacerlo, caramba.

Alguno por ahí te dará alguna otra idea.

Suerte a todos.

No esta ya la conocen, ya sabes univesitarias ... espaguetis, hamburguesas, huevos fritos, y si no les hacen los tuper, comen de pena, incluso el "recalentao" del tuper es mejor que lo se fabrican ellas.

Pues para los calabacines:sofreir bastantes cebollas a fuego lento. Añadir los calabacines pelados y troceados en dados pequeños durante 5 minutos aproximadamente. Agregar un poco de cominos molido ( si no hubiese se cambia por pimienta)y se echa chorrito de vino blanco. Se remueve de vez en cuando y tras 3o4 minutos se le añaden huevos y la sal, a gusto. Se vuelve a remover hasta que el huevo quede hecho.

PATATAS A LO POBRE. Pelar patatas y cortarlas a rodajas semi-gruesas, cortar cebollas a rodajas finas y pimientos verdes igual. En una olla o cacerola (que no quiero premios) aceite oliva+2 tandas de patatas+ 1 de cebollas y pimientos+sal y pimienta, y vuelta a empezar. Cuando esten todas las tandas puestas se riega con un poco más de aceite y chorreón generoso de vino blanco. A fuego lento hasta que queden tiernas las patatas. Se le puede añadir un chorrito de agua para la cocción. También se les llama milhojas de patatas.

Lliki,perdona pero acabo de leer que era tu cumple. Muchas felicidades. Que la vida te conceda otros y tantos más, con derecho a prórroga. Un abrazo.