puede que tu amigo haya dicho algo que es verdad, pero le faltado hablar de otra verdad.
otra cuestión importante sobre el mundo agrícola, el cual conozco perfectamente porque lo he vivido, es que - y coincido contigo- las fincas medio rentables ( porque el campo no es rentable) son aquellas trabajadas por el propio dueño y su familia, lo cual hace cierto el axioma de que " la tierra para el que la trabaja " ya que su mera posesión sin trabajarla bien, no vale absolutamente para nada.
es curioso comprobar el hecho de que solo hay problemas (laborales se entiende ) en el sur de la península, del tajo para arriba no, y eso se debe a que del rio tajo hasta los pirineos, la tierra es trabajada por sus propietarios.
hoy en día del campo, solo puede vivir una familia y gracias, no es normal que la andalucía rural este tan superpoblada, en cambio en Navarra por ejemplo, en un pueblo del mismo tamaño que un pueblo andaluz, viven 6 agricultores, en su equivalente andaluz viven 6.000 personas.
así pues, Cayetano no miente, pero ojo Cayetano, hay un refrán muy viejo que dice....
HACIENDA : QUE TU DUEÑO TE ATIENDA, Y SI NO QUE TE VENDA.