Con los tipos actuales en AAA vas a perder dinero.
Falso. De hecho es un non sequitur. Los tipos a los que se emiten los bonos no son el factor determinante de la rentabilidad de un fondo que invierta en ellos, sino la oferta y demanda de los títulos subyacentes en el mercado secundario. Si la bolsa dice de bajar los bonos AAA y AA se convierten en refugio y los tipos del mercado secundario bajan, porque sube la demanda, con lo que ganas dinero. Tomando como ejemplo el fondo que menciona @Orbeo, el LU0570151448, nos encontramos que con tipos negativos de la deuda alemana a 10 años durante buena parte de lo que llevamos de 2019 tiene una rentabilidad en el año del 1,65 % y en el último año del 3,67 %.
Personalmente me parece una idea excelente llevar un fondo de este tipo como parte de la cartera por las razones que decía @Pvila314. Este fondo en concreto además es un indexado y tiene unos costes muy contenidos.