Hola Alejandro. Viendo tu pregunta me permito intervenir. Si lo que busca tu madre es alquilar para sacar un rendimiento a la misma, ningún problema, solo que tiene que declarar esos ingresos y deducir los gastos de préstamo, amortización etc.
Bien, Si el motivo de buscar la donación es evitar incrementar sus ingresos, no es necesario hacer una donación, podría simplemente donarte el usufructo por los años que considereis; el precio va variando en función del valor del bien y de los años de duración de del usufructo. (Ese dato lo puede dar el notario). De esta forma el que cobra y declara la renta serías tú.
Si no es ese el motivo, decirte que la donación de padres a hijos, se paga diferente en cada Comunidad Autónoma.
También en lugar de donación se puede mirar a ver si es mas interesante la compra-venta con pago aplazado y por ser de padres a hijos, no devengaría intereses la deuda. Pero también hay que pagar plusvalía por parte de la vendedora (madre), e Impuesto de transmisiones por el comprador (hijo). La devolución de la deuda, debe de estar justificada bien por transferencia bancaria o con un justificante firmado por la vendedora. Hacienda puede comprobar que no se esta realizando una falsa compra-venta, simulando el pago por banco y por ejemplo volviendo a su origen en metálico. Todo tiene que estar debidamente justificado para no haber problemas. Lo mejor es transferencias mensuales.
Lo mas acertado es que un profesional estudie el tema y concluya cual es la forma más favorable para sus intereses.
Saludos,