Ahora que tu consulta se ha desarrollado un poco, puedo ofrecerte mi opinión al respecto.
El tipo de interés que te ofrecen es aceptable. Lo veo correcto y adecuado a estos tiempos en un tipo fijo. Pero no es para tirar cohetes.
Ahora bien, nunca te daría mi opinión sobre el interés sin saber las condiciones y vinculaciones.
Es decir, un interés fijo del 2,50% sin vinculaciones si que es todo un éxito hoy en día (a 30 años eh).
Pero ese mismo interés vinculando nómina, seguro de vida, seguro de coche, tarjetas... para eso me iba a Liberbank que te ofrece un 1,90% - 2% fijo vinculando todo eso más el coche o el plan de pensiones (bonificado cada uno con 0,10%).
Conclusión, no puedes pedir opinión sobre el interés que te ofrecen sin hablarnos de las condiciones.
Y como te han comentado anteriormente el AVALISTA aquí chirría mucho!
Yo jamás metería un avalista. Y más cuando nos comentas que solo pides el 80% de compraventa, aportas el 20% restante de tus ahorros, aportas también los gastos de hipoteca...
Ese punto echa al traste toda la operación. Te recomiendo mirar más opciones.
Yo me pateé más de 10 entidades puerta a puerta, más hipotecas online, etc...
Saludos!