Las normas en España: un cachondeo. Ni las aplican, ni la justicia va rápido.. ya me diréis cómo se puede tener un chiringuito funcionando infringiendo la ley de costas. Y lo mismo para todos los hoteles ilegales de Lanzarote; cómo pueden estar funcionando? Por qué no los derriban de una vez?
Cuando esta semana concluya el desmontaje de todas esas chapas, tablones, hierros y hasta amianto que conformaban, a remiendos, las casetas de los pescadores solo quedarán dos chiringuitos en pie: La Cantina del Titi (El Bartolo) y La Corchuela. El primero de ellos —con una parte de la construcción levantada sobre la marisma a modo de palafito— ha convertido incluso en reclamo famoso que, en las mareas altas de verano, su terraza se inunde y deje a los clientes con los pies en remojo. No era una singularidad exclusiva de ese establecimiento, muchas de las casetas de los pescadores se inundaban, especialmente, en las mareas de coeficientes más elevados. El Titi se ha salvado de la piqueta por tener un título de explotación prorrogado por la Junta de Andalucía en 2019, pese al informe contrario de Costas. La Corchuela, gracias a que un juzgado gaditano paralizase cautelarmente el derribo en un proceso legal que ya ha llegado al Tribunal Superior de Justicia de Andalucía. “Solo es tiempo, tengo claro que nos lo van a tirar. Lo que buscamos es que nos den solución para poder estar en otro lado”, asegura Miguel Muriel, tercera generación al frente de este chiringuito.