buenas,
el euribor es algo que no es predecible en cuanto a cuándo y cuánto va a subir. Está bastante claro que cuando todo mejore y sea algo palpable por todos (no solo por los políticos), subirán el euribor para que la economía "respire" por sí sola. Es decir, la bajada de intereses ayuda a mover la economía cuando las cosas no funcionan, y cuando ésta ya va bien sola, entonces suben los intereses porque no necesita otras ayudas. Así pues, calcula que podrían subir al 2-3-4% con el tiempo y progresivamente.
Ahora bien yo aproximadamente en el escenario que indicas, 97.000 euros a 30 años con 3,05% + euribor, las cuotas actuales estarían aproximadamente por 441 € y, con un euribor del 3%, estaríamos hablando de 584 €. Y el escenario más alto, 7.05% (3.05% intereses + euribor 4%), estarías pagando unos 648 €. Esto son cifras aproximadas, pero creo que deberías plantearte estos escenarios antes de comprar un piso y pedir hipoteca, para saber hasta cuánto puedes aguantar esta carga con tus ingresos y gastos. Esto es algo que la gente no ha hecho como ejercicio años atrás y luego con subidas de euribor y con la pérdida del trabajo de alguno de sus miembros, o de todos, no ha podido soportar financieramente.
Espero haberte podido ayudar.
Saludos