Jmar9072
20/01/13 20:42
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
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Jajaja, de embutidos entiendo menos.
Hay varios ferias de quesos en Catalunya donde siempre hay embutidos, y siempre exquisitos. Buenos fuets y butifarra blanca y negra, pero la verdad es que los fabricantes los desconozco.
Si algún día tenéis oportunidad os recomiendo especialmente estas 2 ferias (la mejor, la primera).
- Feria de Sant Ermengol. Seu d'Ugell. Tercer fin de Semana de Octubre. La mejor de los Pirineos. Se puede aprovechar para conocer el Románico Catalán, precioso, y Patrimonio de la Humanidad.
http://www.firasantermengol.cat/
- Lactium Vic. En Vic. Suele ser en primavera. Cientos de expositores, más de la mitad queseros artesanales y la otra mitad artesanos del tema manjar (embutidos, patés, mermeladas).
Y por último una web acojonante sobre quesos de todo el mundo. Más de 2100 quesos con su descripción. De ellos, más de 300 españoles.
http://www.mundoquesos.com/
mmmm!!!!