Re: Encuesta Margrave: ¿Cuánto dinero necesitas para vivir sin trabajar, y ser feliz?
El mejillon. ¡Que rico pillar una tapa en Gijón los Domingos en los que no hay final de futbol¡. Se lo preparan de mil maneras. Con mahonesa y a la vinagreta, mis favoritos.
El Omega 3 se descubrió por los estudios medicos a las poblaciones de esquimales, que comen solo pescado azul y grasa. No tienen enfermedades cardiovasculares. Los médicos europeos se pasaron decadas recomendando el pescado blanco y prohibiendo el azul, por que segun ellos la grase era mala para la salud. El estudio esquimal descubrio la realidad, el pez azul tiene que tener grasa para sobrevivir en las muy frias aguas del Norte. Pero no son grasas sasturadas, son como el aceite de oliva. Al contrario limpian el colesterol y protegen los vasos sanguineos. Curiosamente el cerdo, el olivo con patas, tiene un porcentaje de grasa insaturada muy alto. Los médicos recomendaban ternera a los enfermos (grasas saturadas que taponan los vasos sanguineos), y prohibian el cerdo (como los moros, grasas insaturadas que NO tamponan los vasos sanguineos. Las grasas insaturadas y monoinsaturadas limpian los vasos sanguineos. La mejor es el aceite de oliva, sin dudas, y los aceites de frutos secos, sobre todo el de las nueces. El pescado azul tiene ademas efectos antinflamatorios en el cuerpo y favorece a los asmaticos.
PD.- Los esquimales fueron llamados así por ser poco habiles en los deportes y pesimistas. Cuando probaban a hacer piragua o nadar, la tribu miraba y gritaba: "Qui mal, qui mal.....". Y por eso le llamaron "es qui mal". Del chiste malo no os librais, por la buena información.