En el laboratorio de Bromatología y Control Alimentario se estudian a diario vinos, cavas, licores, cervezas, etc. Cuando te decía lo de la mala conservación de los vinos, no me refería a lo que se pueda producir en casa, una vez abierto, porque de éso no se le puede echar la culpa al vendedor, pero de poner, por ejemplo, una botella de gran reserva a pleno sol día sí, día también, de apagar y encender la climatización de la bodega en una vinoteca por aquéllo de que como no hay clientes de noche ni se van a enterar... y de alguna burrada más que se hace, de éso sí y a ello hacía referencia en mi anterior post.
No voy a hablar de cuando se encuentran trazas de Metanol en el vino, porque obviamente es otro cantar, pero de Requiem para arriba...
Un saludito desde el Sureste, ;-)
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.