Hola Danimad3,
Este seguro de ahorro es uno más de los muchos que existen en el mercado. Es una forma de ahorrar como muchas otras, depósitos, planes de pensiones, fondos de inversión etc...
Aclaraciones: Efectivamente, si tu interés es no rescatarlo te interesan los seguros de ahorro, porque la mayor parte están penalizados en el rescate hasta consumido al menos el 60% del producto, como el caso de este.
El interés técnico del 3,5% es ESTIMADO para este año. El interés que da el producto depende de los tipos de interés del mercado. Esto no quiere decir que todos los años te vaya a dar esto, puede ser mayor o menor.
No es cuestión de confianza, es cuestión de leer. En las condiciones particulares y generales del contrato te especifica la evolución de tu dinero, el interés aplicable, las posibilidades de rescate, las penalizaciones, la liquidez del producto en caso de fallecimiento etc...
No es ni bueno ni malo; primordialmente y esto es una opinión, si tu pensamiento es AHORRAR a jubilación, te recomiendo Plan de Pensiones; desgravan de la renta, y además no se pueden tocar hasta jubilación o situación asimilable. Si tienes un bache durante tu vida lo normal es que tires de los ahorros que tengas (aunque haya penalización) y con los pp no podrás, por lo que desde mi punto de vista constituye el ahorro real.
Ahora bien, si tu dinero lo quieres para disponer de el a futuro, o en un presente inmediato olvídate, depósitos y seguros de ahorro.
Un saludo.