Hola Fresser, respecto a la primera parte, eso no es mundo feliz es gestionar bien, si aumenta la producción la materia prima en curso aumentará, pero no relativamente igual sino relativamente menos (si se gestiona bien). Lo que dices de planificar la producción en función de las ventas previstas, totalmente de acuerdo, mi planteamiento es que si esperaban vender una cantidad determinada en unos mercados como China y América Latina que estaban creciendo a porcentajes muy elevados y se han frenado en 2.012 y 2.013, deberían haber rectificado la producción y disminuirla ya que el consumo de productos cárnicos en estos países va ligada al crecimiento, como no lo hicieron, el almacén de producto terminado aumentó excesivamente, dos meses de producto terminado en almacén es excesivo se mire como se mire, es dinero muerto que tiene ahí y que produce sobrecostes, pero lo mas importante provoca "almacenamiento" de beneficios y aumenta la inseguridad de obtenerlo en el tiempo. Es una realidad que el beneficio ha dejado de crecer en 2.012 y 2.013 como lo estaba haciendo desde que absorbieron las empresas y éste ha pasando del 25% al 5% y eso es simplemente porque están produciendo mas de lo que venden o vendiendo menos de lo que producen vaya.
Respecto a la segunda parte si tu pagas 40€ por una empresa que tiene unos resultados anuales de 2.3€ es excesivo (obtienes un 6% solamente)pero si el beneficio esperas que crezca a un ritmo elevado puede ser buen precio porque ese porcentaje irá aumentando progresivamente, creciendo un 5% es muy caro, para obtener un 15-20% de rendimiento a tu inversión tendrás que esperar demasiados años; el PER 20 manteniendo el crecimiento que tenia es buen precio, creciendo al 5% es carísimo y mas de un 5% no crecerá mientras los emergentes no crezcan a mejor ritmo, cuando eso ocurra pagar un PER 20 es bueno y es una estrategia (tal vez correcta) pagarlo ahora mismo, siempre que estés dispuesto a esperar a los emergentes el tiempo que necesiten y el tiempo va en contra del rendimiento de la inversión. Saludos