Re: Me voy a Lisboa
Las alubias han salido muy bien, y como siempre el misterio, ninguno, unas buenas alubias fundamentalmente, y a lo mejor tambien ha influido una pequeña variacion que me sugerio un amigo cocinillas, que consiste en tenerlas en remojo 48 horas, cambiando el agua una vez, deje que reventasen unas pocas para ligar el caldo y nada mas.
Lo de Bonapetic, es todo un detalle, le gusta ponernos la mantita para que no nos resfriemos y por eso se acuesta el ultimo.