Re: Me voy a Lisboa
Ahí, ahí, veo que sí me has entendido a pesar de mis pésimas explicaciones.
No puedo estar más de acuerdo contigo, se lo decía a Iliki por teléfono un día, a mí no me importa pagar un "pastón" por una comida, que merezca la pena en todos los detalles y sentidos y soy muy tiquismiquis para que me guste un restaurante.
Aprendí de mi tío abuelo que se fue de un Hotel de Burgos porque en el desayuno le intentaron colar por natural un zumo de naranja de botella y armó todo un belén con cirios de los tuyos incluidos. Vamos, que se levantó, fue a la recepción y pidió la cuenta.
Para ir de menú prefiero quedarme en casa. Y que no se me malinterprete que conozco ya un poco a algunos lisboéticos: no es cuestión de pijería y si así suena, la verdad es que tampoco me importaría demasiado, sino de interés por la buena gastronomía MIMOSA. Para ir a comer patatas con una mayonesa disfrazada de "alioli", me quedo en casa.
Del "concentrado", bueno, no voy a escribirlo aquí, pero en un conocidísimo restaurante de esta zona lo usan y hasta ahí quiero leer y yo sí o sí lo tengo que preguntar, porque hay uno que me da alergia, lo pregunté y me lo tuvieron que reconocer...
Evidentemente no hemos vuelto, por mucho que la gente se empeñe en recomendarlo, yo no lo haría nunca.
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Jajajaa, una cosa es que me cueste y otra bien distinta que no me haga gracia que no leaís todos mis posts, ;-) Mira que Jt nos descubre la carne de Kobe, cuando hacía tropecientos mil posts que os había contado nuestra grasosa experiencia en Osaka y la comparativa con Murcia, grrrr...
Mira que eres, eh. Tú piensa, ¿dónde iría una txapelduna como Karlicones en una ciudad vasca? Lo primero que visitaría es... pues claro hombre, la Plaza de España, ahora llamada nosécómo (nueva o vieja jeje) Allí te tomas a nuestra salud un par de pintxos en el Izartza, y te tomas un vino, ya te lo recomendará él, pero tú a lo tuyo. Es solo para ir tomando presión, ;-)
No comemos allí porque hasta Drácula se asustó un día que fue con los amigotes a cenar...
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Una chica de Llodio que estuvo en casa de mis padres, se casó y celebró en el Anuncibai. Sinceramente, uno de los mejores banquetes de boda de mi vida. Un trato de MIMO, como a mí me gustan.
Bueno, siguiendo de excursión por la provincia, te encontrarás con el famoso Héctor Oribe y jugamos al Precio Justoooooo... Pil pil como Dios manda y menos agar agar.
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Ah, que has dicho Vitoria, vamos que te referías al "pueblito" en sí, vuelvo pues al microbotxo, he he he... Bueno, pero antes de entrar te vas al Nuevo Borda y si te va el pescado te estiras un poco y pides un besugo, sin mari*ona*illas, así a pelo, vuelta y vuelta emparrillado y para adentro. Si te va la carne, harán realidad tus sueños de comer carne ya sea de vaca, lechón, ciervo... ¡La que pidas por esa boquita!
Como en el Silken ya estuviste y yo no soy tan modernísima, la próxima vez vas a comer al Margoa, no me vayas a pedir tortilla "española". Por una vez déjate convencer, los vascos sabemos comer muy bien, ;-)
Chiquilloooo, me sorprendió que te fueras al Silken, supongo que porque ahora están muy de moda y por estos lares sois todos muy modennnnnnos, jejeje, y alguien que degusta un vino con tu paladar no fuera al Viura (no miura). Del que os hablé fue el Dos Hermanas. Con mi padre no se puede ir a otro sitio, empieza a contar batallitas... y nos da el postre. Luego la Dolorosa, pero los recuerdos me compensan todo.
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Bueno y ahora nos vamos de paseo por Vitoria. (Mira que me haces trabajar, eh):
Como los del Sur pasáis frío en cualquier sitio, ;-) jo jo jo, nos tomaremos un caldico caliente en taza gorda en el Getaria, de las que cuesta abrir la boca y todo. Siguiendo en plan sencillo, pero para llenar la tripa, pasamos por el Bodegón Gaona -no, no estamos en Burgos pero tampoco me importaría-, si te van las "cochinerías", o sea manitas, orejas, rabitos y esas cosas salsosas para untar pan... y luego, cuando no te miren, chuparte los dedos. ¡Qué fisna que soy, jajjaaaa! No es lugar para fisnos, seguimos.
Café Moderno, si no lo conoces no has estado en Vitoria. De moderno tiene lo que yo. Historia en otro post, ;-) No esperes el de Logroño, nada que ver, pero es como si vas a Viena y no te tomas un crêpe en el Palacio Palatschinken. Y tú te preguntas: ¿Palacio?
El del Casino. Si se puede, se entra, si no, se le echa morro, pero entrar, entras. Te tomas el mejor capuchino de Vitoria. Alguna vieja intentará ligar, pero tú a tu café, no te dejes seducir, lo único que buscan es que vayas a su casa a enseñarles a cocinar, jajaaaa. ;-) ;DDD.
Lo mismo ocurre en Orihuela, no te fastidia que los pijos querían pedirme el carnet para echarnos con disimulo. La cara que se le puso al chulillo cuando le saqué el de la Sdad. Bilbaína y le dije, lo he pensado mejor, nos vamos al Tudemir, su competencia más directa, jajjaaa. (Iba con un grupo de amigos guiris). Creo que ya habrá cerrado la boca...
Vale pues seguimos, en la Pza de la Blanca, pues el Virgen Blanca, sencillo, pero no descartable. Si te vas de poteo, es de suponer que pasearás por la Kutxi, como no te tomes un bocata en el Siete, tampoco has estado en la capital... Las cazuelitas del Hala bedi, con tapones en los oídos, pero cuando les da por hacerlo bien, lo saben hacer. (No lo recomiendo, que conste, me va otro estilo. A mí ya se me pasó este arroz...).
El Xixilu, el Clarete -que hace siglos me preguntábais qué quiero decir con clareteeeee..., el Portalón, el Sagartoki. No sé por qué los estoy mezclando, no tienen nada que ver. La neurona me patina. Y lo mismo te digo: No sé por qué ahora pienso en el café Niza de Pamplona, pintxos como mandan los cánones del Gran Txapelón Divino. (Bueno, si lo sabía pero no quiero escandalizaros).
Vuelvo mentalmente a Vitoria, el Rodaballo de Iñaki de c/R. Buesa -he tenido que buscar el nombre de la calle que no me acordaba y mira que soy amiga de Silvia-, antes Skala -era mejor-, aquí ya no dejan untar pan, te pegan con la txapela y todo, ;-), pero como la de mi patxi es más grandeeee;
Seguimos con otro, el Oleaga, el Arkupe -chiquiteando, chi, chiquiteando-, Eli Rekondo, Gurea, el Mesón, Conde de Álava -les robaría las sillas pero no por cómodas, porque me encatarooooon-, el asador Orio, por Dios que no se me olvide, el Iradier, el Matxete, el Zabala -con una ele, solo una, no sé si podrá ser bueno, jajaaaa-, el Izaga y para que no me pille el diablo por gulona (Con G), citaré al famoso vegetariano del Órgano, ;-) (Tampoco lo voy a recomendar, aunque a Ana y a Blanqui les apasione). A mí me va la carnnnnnne y el pecado, digo pescado, ;-)
Ahora no me acuerdo de más, se me ha secado el cerebelo. Voy a tomar un vaso de mosto, ;-)
¡Hasta luego!
Solo te ha faltado preguntarme directamente: "¿A que no hay coj**** de decir cuatro nombres alaveses?
Con esa pregunta no hay bilbaíno que se calle.
Un abrazo y a mandar.
Lo que conozco, lo conozco. Lo que no, no me importa nada reconocer que no.
Y ahora mismo me estoy acordando de uno que está en la tercera perpendicular a Dato. Tengo foto analógica en Bilbao. Me escapé con mi amiga Alba de BCN, hicimos novillos desde Pamplona, jajjaaaa...
Comimos tapitas, como en el sur, ;-) buenas buenas y con fundamento, pero ahora no me viene el nombre, mecachislamarsalada...
Si no paro, no hago la comida hoy, no te digo más.
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.