Muchas culturas han promocionado por mucho tiempo al polen de abejas como la clave para una vida larga y saludable. El polen de abeja es primordial en la práctica de la medicina tradicional china. Últimamente, ha ido ganando más respeto por parte de la medicina occidental. No es sorprendente, ya que este producto, a menudo llamado "el alimento perfecto", contiene más de 90 nutrientes, incluyendo todos los que necesita el cuerpo humano. Sus beneficios específicos incluyen la reducción del estrés, la ayuda al sistema inmune y el incremento de los niveles de energía.
Dosis. (De recomendada lectura para las gatas, ;-) )
Para empezar, es conveniente saber, como calcular el peso del polen en cucharadas:
* 1 cucharadita de café rasa: 5 gr de polen seco.
* 1 cucharadita de café colmada: 8 gr de polen seco.
* 1 cucharadita de postre rasa: 10 gr de polen seco.
* 1 cucharadita de postre colmada: 15 gr de polen seco.
* 1 cucharada sopera rasa: 15 gr de polen seco.
* 1 cucharada sopera colmada: 25 gr de polen seco.
De esta forma tan sencilla, podemos saber las dosis terapéuticas y de mantenimiento, calculadas en gramos y cucharadas.
Adultos:
Dosis terapéutica diaria: 32 gr (4 cucharaditas de café colmadas)
Dosis de mantenimiento: 20 gr (2 cucharaditas de postre rasas)
Niños de 3 a 5 años:
Dosis terapéutica diaria: 12 gr (un poco menos de una cucharada de postre colmada)
Niños de 6 a 12 años:
Dosis terapéutica diaria: 16 gr (algo más de una cucharada sopera rasa)
Niños mayores de 12 años:
Dosis terapéutica diaria: 20 gr (2 cucharaditas de postre rasas)
Se recomienda tomar polen durante 20 días y descansar 10, repitiendo lo mismo todos los meses según las necesidades. Esto sería suficiente para recuperar la salud, el vigor y el dinamismo.
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Consumo.
El momento más favorable para tomar el polen parece ser por la mañana, antes del desayuno.
Es aconsejable moler el polen antes de su consumo, se puede hacer con cualquier molinillo de los que tenemos por casa.
El sabor del polen varía mucho, dependiendo de las flores donde ha sido recolectado. Se puede tomar al natural, pero si su sabor nos desagrada, podemos tomarlo con cualquier clase de líquidos. Se puede mezclar con leche, café con leche, leche con cacao, yogures, zumos de fruta, etc.
Una buena costumbre, que desgraciadamente ya se ha perdido, es prepararnos para desayunar o merendar, una buena rebanada de pan con miel untada, a la que añadiremos una buena capa de polen; deliciosamente nutritivo.
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* Mejora el sistema immunologico
El polen de abeja refuerza el sistema immunologico, ya que, entre otras, rebosa vitaminas del grupo B y además contiene minerales, proteínas, carotenoides, bioflavonoides y, lo más importante, antioxidantes, que actúan contra los radicales libres que dañan las células. Este producto también es efectivo contra las radiaciones y los contaminantes de la atmósfera, además de ser un elemento disuasorio contra el cáncer.
* Es efectivo contra las alergias
Si padeces algún tipo de alergia o fiebre del heno, el polen te irá bien para reducir las molestias que ello te acarree. Para sacarle el mayor partido a sus efectos, lo mejor será que utilices un polen de abeja de producción local. Se recomienda empezar a tomarlo seis semanas antes del comienzo de la temporada de alergias. No obstante, no se debe consumir si se es hipersensible a las picaduras de abeja.
* Reduce el estrés
Gracias a componentes activos, el polen de abeja es un nutriente que proporciona equilibrio, ya que regula el estado anímico y hace que resulte más fácil enfrentarse a las tensiones de la vida diaria.
* Promueve la fuerza y la resistencia
El polen de abeja aumenta la energía, la vitalidad, la fuerza y la resistencia. Los atletas aseguran que esta sustancia consigue hacerlos más veloces, rápidos y ágiles, y que les proporciona la energía necesaria para una rápida recuperación tras las rutinas de ejercicios, entrenamientos o competiciones.
* Es eficaz contra el envejecimiento
Ya en la antigüedad, los egipcios y los chinos consideraron el polen de abeja como una fuente de juventud. Hoy en día, sigue siendo elogiado por sus propiedades anti envejecimiento, ya que no afecta únicamente a la energía; si lo consumes regularmente, verás cómo tu piel, tu cabello y tu apariencia física general mejoran. Además, el polen aumentará tu concentración, memoria y capacidad mental, así como el bienestar de todo tu organismo.
* Controla el peso
¿Sabías que el hipotálamo es la mente maestra que controla el hambre y la sed, y el lugar donde comienza el metabolismo? El polen de abeja puede ser un elemento valioso a la hora de controlar el peso, ya que sus componentes actúan sobre el hipotálamo estimulando los procesos metabólicos, regulando, equilibrando y controlando el aumento de peso.
Más info: http://www.botanical-online.com/polenpropiedades.htm
Un saludo cordial
¡Sed felices!