Me voy a Lisboa

Que hace lo que quiere siempre.

Le decia antes:

No digo nada mas, ¿para que?

Un abrazo

Y no dirás que no lo he hecho, ¿no? ;-)))
Un besote gordote

Todavía no ha sonado el horno, tú tranquilo, que yo me encargo. ¿Cuándo llegas? Ring, ring, ;-)

Desde luego, no tiene precio... ¿Me prestas tu VISA la semana que viene? :-))))

B-S.O.S.

Deja de pegar viñetas, leñe, que todo se pega menos la hermosura, jaaaaa

Un bset

Kilos y kilos, qué digo, toneladas de energía positiva, como para exportar... Mira que flores más curiosas, de la raflesia ya hablé por estos lares en alguna ocasión remota en el tiempo, pero no en la memoria. http://energiapositiva.abc.es/las-cinco-flores-mas-curiosas-que-podrias-plantar-en-tu-jardin/ Un besote

El chocolate no es solo un alimento que permite la expresión artística, sino una herramienta para defender la biodiversidad y lanzar el mensaje de que tenemos que cuidar nuestro planeta, según el maestro chocolatero Patrick Roger, referencia del mundo dulce y premio al Mejor Obrador de Francia. Sus esculturas gigantes de chocolate, algunas auténticas escenas de naturaleza con un peso de hasta ocho toneladas, le han lanzado a lo más alto de la pastelería francesa y le han convertido en altavoz de una filosofía que va más allá de la degustación.

“Tenemos un problema que radica en los propios consumidores: son ellos los que quieren todo igual y se niegan a comprar una manzana que no parezca perfecta; los productos son todos iguales y estamos perdiendo la riqueza que tenemos”, afirma Roger en una entrevista con Efeagro en Madrid. Desde su taller de París, un espacio de 700 metros cuadrados en el que trabajan 40 personas, busca defender lo diferente a golpe de innovación y creatividad, lo que le ha hecho ganarse al público a través del gusto y la vista, tanto en sus nueve tiendas como en las muestras donde expone sus obras.

Esculturas gigantes en las que hipopótamos, elefantes y orangutanes campan a sus anchas; homenajes a acontecimientos históricos como los veinte años de la caída del Muro de Berlín o los cuarenta de la llegada del hombre a la luna, que son concebidas para ser vistas, no para ser degustadas. “El chocolate es un pretexto para crear”, explica el maestro chocolatero de Poislay (centro de Francia), quien ha visitado España para presentar su trabajo en el marco de Madrid Fusión.

Su capacidad creativa le ha permitido colaborar en áreas como la moda, con modistos de la talla de Jean Paul Gaultier, o la música, con decorados para conciertos como el que hizo por encargo para el cantante Sergé Gainsburg. A la hora de comercializar sus productos, Roger se dedica a explorar las posibilidades que el mundo vegetal ofrece al universo del cacao. “Yo vengo del campo, soy un amante de las plantas, de la botánica; hay que defender estas producciones pequeñas, que están muy maltratadas por la sociedad y que son maravillosas cuando se mezclan con chocolate”, precisa.

Combinaciones en las que, a pesar de su predilección por las plantas, prevalece el chocolate, un producto “que no necesita márketing”, según el chocolatero.
“El chocolate es bueno, y punto; no hay que hacerse más preguntas; estamos en un mundo en el que nos hacemos demasiadas preguntas”, reflexiona Roger, para quien “el paladar de los clientes” es el mejor aval de su trabajo: solo su tienda principal de París recibe a diario más de 700 clientes...

http://energiapositiva.abc.es/el-chocolate-sirve-para-defender-la-biodiversidad/

Me ha parecido un artículo interesante y lo quería compartir.

Un abrazo chocolatero

¡Sed felices!

Masochistin! ;)