Los intereses siempre se declaran a hacienda:
Los bancos con IBAN español, aplican la retención fiscal y cuando haces la declaracion de la renta, los datos ya aparecen en el borrador y no hay que hacer nada.
Los bancos que no tienes IBAN español, no aplican la retención fiscal y cuando haces la declaracion de la renta los datos no aparecen en el borrador y tienes que introducirlos tu.
Los bancos portugueses aplican una retención estándar de un 28%, pero existe la posibilidad de reducir esta retención hasta el 15%. Para reducir la retención de impuestos, debe presentarse un certificado de residencia fiscal con convenio para Portugal expedido por la Agencia Tributaria. De esta manera si en Portugal te retienen el 15%, cuando hagas la declaracion de la renta en España solamente te retendrán el 4% restante hasta completar el 19% que es la retención que se aplica en España.