Como todo en la vida Mercadona tiene cosas muy buenas pero evidentemente muy malas tambien.
Da mucho trabajo de "calidad", formación y consigue que la "cesta de la compra" sea algo más económica para los que no tienen para comprar calidad.
Por contra, en vez de I+D, tiene I+C(copia) lo cual les evita mucho gasto y manda a la ruina a la competencia (al estilo chino). Para mi es competencia desleal, pero casi imposible de demostrar.
En los últimos 5 años han copiado y eliminado las marcas con mayores ventas en sus propias tiendas, quedando únicamente las marcas "blancas". Aunque para mi a eso no se le pueden llamar blancas, son más bien muy muy negras... Hay cientos de ejemplos y solo queda de marca(cuando digo marca, me refiero aquel empresario que arriesgo, invirtió, investigó y creo su mercado) lo que reclaman los compradores o lo que no consiguen plagiar al 100% (como ejemplo, desde dentro me comentaron sobre un producto de limpieza que ahora no consiguen dar en el clavo).
Otro claro ejemplo son las frutas que comercializa una empresa de Benaguacil (Valencia) pero se cultivan en Senegal, con terrenos cedidos y al que le sacan mayor beneficio aún que con producción aquí y marcando un precio superior. Las consecuencias las paga el comprador (pq al mismo porcentaje de beneficio estaría más barato) y evidentemente el agricultor que vende al precio de hace 20años.
El caso del pescado debería explicarlo algún pescador o pescadero Alicantino, pero yo me quedé de piedra cuando uno me contó como consiguieron el "monopolio", aunque no se si es todo cierto.
Si han encontrado ese sistema para ganar más, enhorabuena. Pero considero que se debería premiar al que investiga sin copiar o al que cultiva o produzca aquí, penalizando al que lo haga fuera. Con otras leyes en este sentido, de otra forma nos hubiera ido... al menos en mi humilde opinión...
