En esto de los fondos (y de las inversiones en general) nadie regala nada...
-Menos riesgo, menos rentabilidad.
-Más riesgo, más rentabilidad.
Para ir a productos de más riesgo (como puede ser la RV), se recomiendan plazos más largos que para productos con menos riesgo.
Por lo que explicas, tu probablemente estuvieses cómodo con un fondo mixto defensivo o moderado, pero esto lo tienes que ver tu. Son fondos que combinan un porcentaje de RF y otro de RV. Los "defensivos" tienen un máximo de un 35% de RV; los "moderados", entre el 35% y el 65%. En MorningStar encontrarás una lista de los mejores fondos en estas categorías.
Respecto a lo de que sean del Santander, yo directamente te lo desaconsejería. Elige una categoría y, dentro de esa, invierte en un buen fondo (4 o 5 estrellas). Alguna vez este será del Santander, pero en la mayoría de ocasiones será de otra gestora.