A la primera pregunta, si. Es la cuota (la amortizacion cambia cada año y se acopla a los intereses, en contraposicion con el sistema aleman, donde las cuotas de amortizacion son constantes (no así las cuotas).
Respecto de la segunda:
Primero... depende de si financias todo, el 80, el 60 o el 20%... porque ahí el tipo que aplicas se aplica sobre diferentes cantidades.
La diferencia entre 240.000 y 200.000 es 1/6 (un 16%). Para que te trajera cuenta (asi a lo burro y sin echar numeros de forma mas precisa), te daria para 5 años al 3.5%, financiando el 100%, hasta que pudieras cambiar al 1.
Pero si financiases el 80%, como la parte que financias por lo bajo no serian 200 sino 160, te daria para unos años mas.
Y si financias el 60%, 50%, 40% o menos ni te cuento...
Por cierto, en mi respuesta anterior me referia a tipo variable. Lógicamente los que han pillado tipo fijo con 1% o menor, encima con precios más bajos les ha tocado la loteria. Pero eso no va a volver. Porque cuando bajen los tipos (si bajan), si los precios de los pisos han bajado, a partir de ahí se van a volver a disparar. En el fondo son ciclos, y lo bonito es poder comprar cuando están abajo.