No es que no se pueda, que sí se puede, es más es que es obligatorio para el emisor pagar los intereses devengados y no cobrados hasta ese momento (a no ser que avise de no va a pagar los cupones, esperemos que no suceda), la cosa va así, en la siguiente ventana te anunciarán el período de cómputo del precio de canje y las fechas en las cuales tendrás que decir si quieres ir a ese canje y con que cantidad, una vez que comunicas que vas en teoría te bloquean esa cantidad de cocos para que ya no las puedas vender, el día del cobro del cupón te ingresan la pasta, y luego tienes que esperar hasta que te cambien esos cocos por acciones, cuando las tengas en tu cuenta disponibles puedes venderlas en el mercado o quedártelas, lo que más te convenga, el resto de cocos los podrías vender en cualquier momento incluyendo el día siguiente del cobro del cupón, que puede ser también una estrategia muy válida, una vez cobrado el 7% si vendeis los cocos al 93% (algo más por las comisiones y por la retención del 21% de hacienda sobre el cupón) saldriais a la par del asunto sin tener que afrontar los meneos de la cotización en el ínterin, pero eso ya irá en gustos.