Apreciado Sr. Brujul,
Me ha encantado su comentario gastronómico. Me gusta mucho el pescado y el marisco, sin embargo al ser mediterráneo, nunca había oído hablar de todas los tipos que menciona.
Sepa usted que estoy iniciando la cincuentena y me encantaría cuando llegue el momento ( jubilación?!) pasar largas temporadas en el Norte y Asturias es una de mis candidatas. El calor de las islas en las que vivo en verano se me hace difícil.
Reciba un cordial saludo ( extensivo a los miembros del foro).