Re: El carrito de la compra
Yo no se nada del señor Hiromi, lo que si se es que el pan y la pasta incrementan el azucar en sangre, el integral lo hace en menor medida, pero estamos en las mismas.
Dependiendo de las cantidades consumidas, de la resistencia que tenga su organismo y de su herencia genética, el consumo de pan, pasta, bollería industrial y dulces en general incrementan cada año que pasa la posibilidad de sufrir una diabetes.
El ejercicio físico y los ayunos pueden contrarrestar parcial e incluso totalmente esas posibilidades.
Si una persona es adicta a los productos mencionados debería al menos de limitar la subida de azucar en sangre, eso se consigue añadiendo algo de esto antes o mientras se consumen cosas como pan, pasta, bollería o dulces: media cebolla pequeña o 2 dientes de ajo o 1 cucharada de canela o 3 cucharadas de vinagre.
De las 4 opciones la mejor y más poderosa con diferencia es la cucharada de canela.
Aunque usted no consuma cantidades enormes de pan o pasta, aunque su pancreas tenga una resistencia fuera de lo normal y aunque usted haga ejercicio con regularidad, hay una cosa que no podrá evitar, todos esos alimentos pan, pasta etc... incrementan la inflamación, lo que significa que si usted tiene una enfermedad esos "alimentos" la agravaran o incluso la volverán crónica.
También está incrementando las probabilidades a largo plazo de sufrir varias enfermedades.
Si se necesita energía extra lo que hay que hacer es consumir grasa de la buena, nueces, avellanas, almendras, piñones, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra al día, etc...
El problema de alimentos como el pan y demás es que son altamente adictivos, en diversos estudios medicos se señala que son más adictivos que la heroina, que ya es decir.
Mucha gente no tiene otra alegría en su vida que abusar de ese tipo de alimentos, y no piensan en lo caro o carísimo que les puede salir a la larga.
Siempre hay alguno que fuma dos paquetes diarios y llega a los 100 años, pero no se ve a los miles y miles que hicieron lo mismo y murieron mucho antes sufriendo enfermedades perfectamente evitables relacionadas con el consumo de tabaco.
En el ADN de todas las personas hay mecanismos durmientes que sólo se ponen en marcha si hay algo exterior que los encienda, desde enfermedades hasta comportamientos extremos relacionados con la supervivencia como el canibalismo.
Es mejor no correr riesgos tontos y no arriesgarse a encender cosas que nos pueden provocar sufrimiento inutil, y ojo!, lo peor es que si no te afecta a ti, tu abuso puede transmitir enfermedades a tus hijos al dañar de forma en forma de mutación negativa alguna parte de tu ADN.
Pero claro esto a la industria del pan y la pasta principalmente no les gusta airearlo.
¿Sabe usted la diferencia que hay en la carne de un animal alimentado exclusivamente con cereales y otro que se alimenta sólo de hierba?.
Esto tampoco se comenta, y al gobierno le importa un pimiento, si se tomara alguna medida el precio de la carne se elevaría a su precio real y los votantes se volverían locos, así que es mejor que coman basura, eso sí basura barata, antes de tomar ninguna medida en este sentido.
Lo de los pescados es otra historia, lleve ese pez a analizar y a lo mejor alucina por colores.
Las autoridades tienen la cara de decir que la cantidad de mercurio y metales pesados en los peces "esta dentro de los parámetros normales", esto es así, increíble pero cierto.
Los peces más grandes son los que más acumulan mercurio, entre otras cosas.
El alga wakame(20 gramos a la semana) es de los pocos alimentos que puede ayudar al cuerpo a expulsar metales pesados, además es rica en calcio y sobre todo en yodo, la mayoría de la población tiene un deficit leve y crónico de yodo.