Hará unos 15 años reformé un local destinado a hostelería, ya con decorador (bastante reputado en mi ciudad por aquel entonces). 1000 euros/m2 (sin maquinaria), pero es que las reformas de hostelería son carísimas (insonorización, aires acondicionados, madera...) y no hay límite (ejemplo el Amazónico en Madrid que ha debido costar un pastizal, o el StreetXo de Londres de D. Muñoz)
Hablo de antes de estallar la burbuja, cuando costaba un cojón encontrar empresas de reformas. Ahora no sé como estará la cosa.
Ahora en mi ciudad hay una empresa que lleva años haciendo buena parte de las reformas de locales y viviendas. Buena relacion calidad precio sin rompederos de cabeza. Desarrolla, se llama. Desconozco si trabaja en el resto de España.