Ya lo apuntó otro forero hace días. Yo creo que la caída viene motivada por la aparición de un análisis en profundidad de todas las compañías del sector desde 2017 y la proyección hasta 2025. Se analiza a Aryzta, Grupo Bimbo, Flower Foods y resto de la competencia.
http://marketresearchtime.com/2019/07/22/specialty-bakery-market-outlook-2019-aryzta-grupo-bimbo-flowers-foods-lantmannen-unibake/
Market Research Place recently published that, Global Specialty Bakery Market Research Report 2019 presents an in-depth assessment of the Specialty Bakery that has sanctionative technologies, key trends, market drivers, challenges, standardization, restrictive landscape, preparation models, operator case studies, opportunities, future road map, worth chain, system player profiles and strategies. The report conjointly presents forecasts for Specialty Bakery investments from 2019 till 2025.
Lastima que el informe sea de pago.